תשכחו כל מה שידעתם על מלבי , המלבי של תינה זה הדבר האמתי . הוא ממוקם בכוך קטנטן וצבעוני בסמטאות של עכו העתיקה .
את סירופ הוורדים שלה רוקחת תינה בעצמה במשך כשלושה ימים. הוא חמצמץ ועשיר, ולא מתוק .
תוכלו להזמין מבחר שמלבי בטעמים שונים ,
לאוהבי השוקולד אל תוותרו על מלבי שוקולד.
מרבית המתיקות במלבי של טינה מגיעה מהסירופ, מפיסטוקים שהיא קוצצת בשפע במקום, ורדים וקוקוס קלוי. התוצאה היא מלבי צבעוני, עשיר וקרמי, שיש לו טעמים טבעיים ונקיים, ואפשר לאכול ממנו עוד ועוד. סביר להניח שאם היה ממוקם במרכז הארץ, המלבי הזה היה מתפוצץ וכל הפודיז היו מגיעים אליו. בינתיים נכריז אנחנו שהוא שווה שלל קומפלימנטים ואת התואר אחת ממנות המלבי הטובות בארץ, אם לא הטובה ביותר.
טינה תמיד אומרת , מי שצריך לטעום את המלבי שלי ימצא את הדרך לפה .
אנחנו בטוח נחזור שוב :)